“你想知道自己与特级厨师的距离？”　　四宫小次郎本就冷峻的面部线条，在听到夏言奇怪的要求之后，更显得冷漠，满是生人勿近的气场。　　恰在这时，另一个招呼声从走廊那头传来　　“咦，原来你在这，害我找了一大圈！”　　堂岛银踏步流星来，二话不说，就揪住夏言的一条胳膊想将他带走。　　“总帅已经离开，回家宅了，我大概消化了一下总帅的讲义，腌制鱼子酱的工序，总体来说大同小异，并不难理解……”　　“但是，有一个问题，简直像鱼刺卡在喉咙，不吐不快，我必须要‘看懂’——”　　以堂岛银的体格，夏言发现自己大概是难以拒绝的，只得好笑且无奈地说“如果总长您说的是‘刀功’，那非常抱歉，我也不能具体解释什么。”　　堂岛银停下脚步，瞪眼睛。　　“怎么可能！”　　他一脸不信。　　“身为施展刀功的主厨，将刀功用于实际的烹调，那必须理解透彻的啊。”　　夏言刚想说，自己真就是半桶水的水平。　　不对，或许“半桶水”那个层次都没到，堪堪领悟了皮毛，用个江湖气的说辞，就是初窥门径而已。　　一个声音突然在这插了进来　　“我可以向你展示，我真实的厨艺水平。”　　“也能让你具体知道，特级和普通的九星阶层，真正的差距在哪。”　　闻言，堂岛银、夏言，不约而同转身。　　堂岛银松开手，不再挟持夏言，不禁向站在门口的四宫小次郎，投过去一记惊诧视线。　　这语气，口吻……　　好温和！　　这还是一向性格恶劣的四宫吗？　　哪怕作为前辈学长，堂岛银都经常被四宫完全没情商可言的尖锐刻薄言语，怼得忍不住想打人。　　薙切绘里奈亦在观察四宫小次郎此时的表情，有那么一些……恳求的意味？　　只是，她不敢多观察，害怕这位毕业生狠狠瞪过来，视线停留了两三秒钟，就很匆忙挪开了。　　“……其实，我大概和堂岛前辈，抱有相同的‘一根刺’！”　　“必须拔掉！”　　顿一顿。　　四宫小次郎终于说出他的条件　　“我们彼此交换‘真实’怎么样？我给你展示一位主厨，在日常生活中，不会轻易展示的真实厨艺水准，确却说，是站在食戟台上才会毫无保留发挥出来的水准。”　　交换“真实”？　　夏言嘴角一扯“抱歉，四宫学长，我可能给不了你想要的‘真实’，那种一看就能领悟的答案什么的……”　　四宫却是挥挥手　　“我不管其它，也不想知道你的厨艺天花板，我只想追寻那种‘刀功’的真相，你只要正正常常的，再展示出来就可以，这就是所谓的‘真实’！”　　“理解这些，由我自己来！不需要你教！”　　句尾，还是那个熟悉的四宫，熟悉的冷硬言辞。　　夏言哑然半天　　“你确定？”　　四宫小次郎开始不耐烦了“别婆婆妈妈，如果在我的餐厅，在我的厨房，我下了指示还有人这样问，我当场就把他辞退！”　　说完，四宫在门口处，侧身让出通道。　　“进来吧——”　　他显得迫不及待地说“我这里，虽没有薙切主家藏品级别的‘宝刀’，但应该有刀具，应有尽有，你随便挑选。”　　“至于食材，在研究所的海产清单上挑，你有问题吗？”　　嘴上是这样说，可完全不给回话的空隙。　　四宫小次郎自顾自说“至于我的食谱，你不必担心，我将向你展示一篇结构简单的特级必杀。”　　……　　然后，夏言就被这么请进四宫的私人厨房了。　　四宫本人则快步离开，说是自己找食材去，他的食谱，他所用的食材，不容许任何瑕疵存在。　　反正就是很四宫的作派，从食材准备环节就精细到令人发指，所以也才有了在住宿研习篇剧情里，他对田所惠用劣质食材做出来的‘九珍蔬菜法式冻’，难以容忍。　　堂岛银简直一脸冒光，风风火火而去。　　不一会。　　堂岛银把研究所本部别墅里，几位教授，包括司瑛士，全都喊了过来，一群人浩浩荡荡，成群结队，组团参观四宫的私人小屋。　　“加油吧！”